Menukort

BAR SNACKS

Brød og olivenolie

45,-

Kalamata oliven med urter

40,-

Røget mandler

40,-

SMÅ RETTER

Serrano Reverva 10 mdr.

75,-

Rørt tatar med trøffel, cognac, kapers og karse

85,-

Udvalg af 3 slags oste med sødt og sprødt

85,-

Anderillette med brioche og havgus

65,-

Charcuteri bræt med creme og brød

98,-

3 stk. Crustader med laksecreme

65,-

Blåmuslinger i escabeche sauce med brød og mayo

80,-

3 stk. profiteroles med trøffel og serrano

60,-

Kæmpe tartelet med kylling og spæde urter

89,-

Koldt røget laks med syrnet kærnemælk, dild og spæde salater

85,-

Hvid chokoladecreme med ristet havre og æblesorbet

65,-

Baerii Caviar 10g med cremefraiche, blinis og purløg

295,-

ØL / VAND

Øl – 33 cl

Tuborg Classic

45,-

Grøn tuborg

45,-

Fynsk forår

49,-

Stempel kaffe 

45,-

Vand med eller uden brus

30,-

Sport cola

45,-

Ved allergier eller andre særlige hensyn, informer venligst betjeningen.